Διάβασα
πρόσφατα ότι η γλυκιά κολοκύθα μπορεί να παραχθεί και παράγεται άλλωστε, σε όλο
τον κόσμο, εκτός από την Ανταρκτική!!! Αν παράγονταν και εκεί, θα είχα σκίσει
τα πτυχία μου!!! Πλάκα κάνω!!! Τρώγεται ως συστατικό σε κυρίως πιάτα, ως γλυκό
ή σνακ. Τα σπόρια της είναι τα γνωστά
μας πασατέμπο! Μιας λοιπόν και οι κολοκύθες έχουν την τιμητική τους το φθινόπωρο,
καλό θα είναι να το εκμεταλλευτούμε και να δημιουργήσουμε μερικές ακόμη
συνταγές!!! Τι λέτε? Εγώ σήμερα είπα να συνδυάσω τη ζύμη της μηλόπιτας που
λατρεύω και το πουρέ κολοκύθας που μου περίσσεψε. Πέτυχε ο συνδυασμός…
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα Κολοκύθα. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα Κολοκύθα. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Τετάρτη 27 Νοεμβρίου 2013
Πέμπτη 31 Οκτωβρίου 2013
Κολοκυθόπιτα της γιαγιάς Λίας
Η κολοκυθόπιτα της γιαγιάς Λίας,
όπως τη φωνάζει ο ανιψιός μου, καταλαβαίνετε ότι είναι η κολοκυθόπιτα που έκανε
η λατρεμένη μου γιαγιά… Έχει ρίζες από τη Μικρά Ασία, όπως και η γιαγιά μου και
χαίρομαι που έχει διασωθεί η συνταγή της στην οικογένεια μέχρι και σήμερα!!!
Κατά τη ταπεινή μου άποψη, δεν συγκρίνεται με καμιά άλλη, ούτε η κολοκυθόπιτα,
ούτε η γιαγιά μου!!! Σας εύχομαι να την απολαύσετε!!!
Εγγραφή σε:
Αναρτήσεις (Atom)